好吃是好吃，就是太费米饭了‼️
相日说美食
2024-06-29 13:10:48
💯今天分享巨好吃的家常土豆烧豆角，土豆软软糯糯，豆角超入味，拌饭巨好吃，给肉都不换~
🌈食材：
土豆，豆角，蒜末，小米椒。
🌈做法：
1️⃣豆角洗净沥干水分切段；土豆去皮切条冲洗掉表面淀粉沥干水分。
2️⃣调个料汁：少许盐糖➕3勺生抽➕1勺老抽➕半勺淀粉➕多半碗清水调匀。
3⃣热油将豆角煸至虎皮状变皱变软盛出，一定要煸熟煸透，土豆煎至表面焦黄盛出。
4⃣留底油爆香蒜末、小米椒，放入煎好的豆角和土豆翻炒均匀，倒入料汁翻炒收汁即可。
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