🌶️食材:白酒,荔枝,杨梅
👩🍳做法:
1⃣️将买回来的荔枝用盐水浸泡5~10分钟,然后清洗干净,沥干水分备用。荔枝买那种肉比较厚的荔枝。将皮和核去掉,果肉备用
2⃣️ 准备好2个干净的泡酒瓶子,然后再买一坛白酒,我还挺喜欢用九江双蒸家的酒,我买的38度,不辣口,米香白酒,泡出果酒更像喝新鲜果汁。再来适量的冰糖,如果有需要放枸杞的,再准备好枸杞
3⃣️ 将果子和酒和糖按1:1:0.3的比例放到罐子里,然后再加入白酒。盖盖密封。密封个半个月就可以喝了。杨梅酒酸酸甜甜的,荔枝酒就属于纯甜度比较高。喜欢的姐妹可以尝试一下







