姐妹们，今天给大家出一个下饭的肉末丝瓜，喜欢的姐妹可以尝试一下，做法也简单，但丝瓜这样做出来，家里即使有小朋友的也可以吃，而且汤汁还下饭
🌶️食材：丝瓜，肉末
👩‍🍳做法：
1⃣️ 将买回来的肉末放入盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌制5分钟。丝瓜切条。小米辣和青辣椒切圈，姜蒜切碎。再调一个料汁1勺。生抽半勺。1/3勺蚝油，1勺淀粉。盐，鸡精适量，2大勺清水拌匀
2⃣️ 锅烧油，油热将肉末炒熟。加入姜蒜炒出香味，再放入切好的丝瓜条炒至断生。倒入青红辣椒，炒出辣椒的味道，最后加入料汁翻炒。至整个菜浓稠即可出锅。
喜欢的姐妹试一试吧！