成都美食推荐·崇州·刘煮血
成温邛这条线，大邑菜是最霸气的。这些饭店吃饭 ，可以不看菜单，价格都是便宜得不行。你可能不知三郎镇，但光严禅院知道嘛，在去往古丝路口上你就会看到，这家号称三十年的老字号，作为一家路边苍蝇馆子，还是非常典型合格的，吃完还可以九龙沟耍水。
招牌的几道菜，从看得到的大锅中摇出来，感觉都是锅儿晃猛了就要散的架势。每桌都是必点菜的脆皮豆花，浇上鱼香味的芡汁，外酥里嫩相当入味。简单烧血旺刘煮血嫩气是必须的，不擦碗沿，主打一个豪放不羁，佐料和调味上升到了新高度烧到菜里也不会给人造成不适。标准川菜的炒腰花，丰富配菜和锅气十足的腰花 ，非常之下饭。火爆鸭肠，干海椒花椒味道炝炒出来，焦辣咯嘣脆，火候绝对到位。其他的凉拌土鸡腊肉青椒鱼香茄子等等
最大特点：一家比较有特点的苍蝇馆子，除了煮血，还有火爆鸭肠，脆皮豆花，青椒老腊肉。这些馆子就不要挑战他们不擅长的菜，指着最拿手的点。这家店从九龙沟时代，红到无漏秋山时代。
开店时间超过30年，人均在45元左右，位置在三郎镇
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