成都美食推荐·邛崃·宛记渣渣牛肉
都说去邛崃必须吃奶汤面，除了奶汤面还有发源地的渣渣牛肉，邛崃卧龙镇最独特的美食，这一条街全是渣渣牛肉。位置在，这个远离成都市区接近100公里的店，只有饕餮之徒才会兴冲冲地赶过来，相信不会失望。不要犹豫吃了没地方消食，距离平乐古镇只有十分钟车程，住一晚都行。
一锅现做的渣渣牛肉火锅，从手工剁成新鲜牛肉渣渣，焯水炒制配料汤煮锅底，麻辣鲜香的红亮骨汤底，再锅里煮上现称的片片生烫牛肉牛肉圆子牛杂牛蹄，配上都是十分下饭的萝卜丝洗澡泡菜，一碗香辣的芹菜渣渣牛肉盖饭，除了烫就只差捞的不够快，最后煮上入味绝配萝卜丝，高性价比的吃到撑。
最大特点：性价比最高的牛肉火锅。先炒牛肉再加水烧开煮成锅底，再在锅里煮鲜牛肉，牛肉圆子，牛杂，卤牛肉。。跟其他家不同的是，他家可以炒蛋炒饭，也有玉米馍点心。总之，体验感优于其他网红店。
开店时间超过10年，人均在50元左右，位置在卧龙镇，兴龙街
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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