四川雅安，女子送孩子返校时，恰巧遇到了学校.的送餐车。想到之前，大家反映，孩子吃了学校的饭经常拉肚子。女子和其他家长就把送餐车拦了下来，要求检查当天的饭菜。车停后家长们往车内一看，差点没吐了！
（案例来源：律观世界）
某天，小宁在送儿子返校时，恰巧遇到了当天给学校送饭的餐车，由于之前很多家长反映，孩子吃了学校的饭，经常出现拉肚子的现象。于是几位家长决定拦下送餐车，看看车内的饭菜到底好不好。
不看还好，看过后，几位家长差点没吐了！
只见车厢内，一筐子泛白的土豆，带着一股浓烈的药水味；发霉的泡沫箱内，红袋子里装着鸡肉，但仔细一看，竟然是带着异味的鸡架。这时有位家长说，他家养的狗经常吃这种鸡架，人根本不能吃。
对于家长们提出的质疑，送餐公司却底气十足，他们把食品的检验报告，直接甩给了家长。但家长们仔细看后发现，食材检测报告上的日期竟然“早产”。事发当天明明是5号，而食品检验报告上写的是6号。面对家长的质疑，一位送餐人员，知道瞒不住了，突然双膝下跪，求家长们放过他。
据了解，事发学校的用餐收费标准并不低，但经常有很多孩子，在吃过学校的饭之后，出现腹泻和呕吐的症状。虽然之前也有家长，因孩子出现不良反应与学校有多次沟通过，但学校每次都是敷衍了事，根本不会正面回应食材问题。
而这一次，对于家长们反映的问题，学校更是不说人话！学校负责人称：这些食材并没有进入学校，也就是说，不能证明这批食材是给学生们食用的，所以家长们反映的问题不予采纳。对于学校给出的回复，家长们根本不接受。
有些家长觉得，食材检测报告作假，于是将此事投诉到了当地的监管部门。也有一些家长直接选择了报警。就连小孩子都知道，食品问题大于天，学校昧着良心挣钱，不良商家也昧着良心挣钱，行为实在太过分。
最让家长接受不了的是，竟然把给宠物吃的鸡架，拿给孩子们吃。孩子在学校吃饭，家长又不是没有给钱，每个月给学校的伙食费很多，学校竟然不舍得给孩子们吃，这实在是太过分了。
有些家长说：如果把这些人的孩子送到这个学校，他们是不是不敢把这些食材给自己的孩子吃，其实这个问题不用想就知道，学校领导和送餐人员，绝对不会把这些宠物食材，拿给自家人吃。
此事在网上也引起了热议，很多网友都说：有些部门就是官官相护，对于健康问题总是睁一只眼闭一只眼，不是视力有问题，而是根本不想管。
也有一些网友说：学校食堂都是对外承包的，学校有可能根本不知道，送餐人员用的食材有问题。
值得庆幸的是，直到事发，这些孩子们都没有，因吃东西而导致严重问题，如果因食材问题有学生出现了伤亡，相信学校就不会再坐视不管了！
最后在警察的介入下，对造假的机构没收了违法所得，并行政处罚了20万。同时对伪造企业证明文件的检测人员，处予15日行政拘留。当地的相关部门举一反三，在食堂食材供货问题上，要求严格自查。
1、食堂有责任和义务保证食材新鲜和安全。
《食品安全法》第五十四条规定：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
违法经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款； 货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；
涉案鸡架、土豆等食材的金额，不足1万元的，并处2000千以上5万元以下罚款；并可以由公安机关对其直接负责的主管人员，和其他直接责任人员，处5日以上15日以下行政拘留。
2、食堂食材出现问题，涉事学校有一定的责任。
《四川省中小学校食品安全管理办法》规定：学校履行食品安全主体责任，实行校长负责制，也就是说，涉事学校的校长，是食品安全第一责任人。
学校履行食品安全主体责任，实行校长负责制，校长是食品安全第一责任人。当学校食堂的食材出现问题时，该校的校长是第一负责人，出了事，将会被予以解聘，并承担刑事或民事责任。
3、因食品问题出现严重事故的，涉案人员将构成犯罪。
《刑法》第一百四十三条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故，或者其他严重食源性疾病的，处3年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处3年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处7年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
好在此次食材问题，并未造成严重食品中毒事件，否则涉案人员将面临判刑。（文中皆为化名）
对此你怎么看？
