📍壹零贰小馆 春宴
喜欢壹零贰小馆，之前很长一段时间只是闻名，最近连着两次吃了午餐和晚餐，实在很对我胃口。
壹零贰小馆的榄角豆豉炒鱼球是用很大的鹰鲳炒的，这种老广最爱的嫩而弹性的口感不知怎么做出来的，好吃极了；
锦绣河虾仁，上桌就被美到，那种自然摆盘的色相，很好的审美，可怕紫蓝色小花这种，在壹零贰小馆是绝对不会出现的；
网油卷萝卜丝、韭黄与金蚝，金蚝加得节制，这种霸道浓鲜的食材，一把油顶得干干净净，只有酥香，无半点油腻感，炸制功夫一流；
小鲍鱼沙虫吊汤煨透一只鲍鱼，再加蟹肉鱼翅，鲜极，难得的是清鲜而浓，一股春季的明亮通透；
三宝扎炖鸭汤，菁华凝结，甘香甜润；
昨晚又提早走，惦记徐大厨自制的河粉，结果很不好意思地打包了一份，徐大厨嘱咐河粉不用煮，汤烧开，冲下去就好。今天如法炮制，一碗象拔蚌汤河粉，结句昨日难忘的夜宴。
