📍LeComptoirdePierreGagnaire建业里嘉佩乐

亦评美食 2024-04-29 19:46:22

📍 Le Comptoir de Pierre Gagnaire 建业里嘉佩乐西餐厅

四道头盘一上桌,就在心里WOW一声。太美了。新来的主厨墨西哥人,他的法餐也洋溢着拉丁风格的热情,甚至是浪漫气息。分享了一下不同的头盘,一致认为卷心菜做得美味,芹汁浓汤也难取舍。

主菜牛、羊、猪、鱼一一分享,其实这样吃法很不法国,但就不想错过美味啊。牛心肉又香又鲜嫩;煎鲈鱼的白汁做得相当地道;猪肉选了腩肉和腿肉两个部分,搭配的红薯泥带一点点橙子味,十分喜欢。主菜搭配的烤蘑菇,煮萝卜,法国圆白菜包薯泥之类side dishes 虽然是配角,却一点不马虎,给的量也大方,又是十分讨人喜欢的地方。

这是Le Comptoir de Pierre Gagnaire 中午套餐可选的菜品,套餐价是美丽至极的488元。周一人人都上班忙碌的日子,享受这样的午餐,然后梧桐树下散步回家,是我这个社会闲散人士的隐秘快乐。🧚🏼‍♂️

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