🍃食材: 花甲、虾、粉丝、金针菇、娃娃菜、小米椒、小葱花、蒜末 🍃做法: 1、锅中倒入适量油，油热放入蒜末和小米椒炒香，加一勺生抽➕一勺蚝油➕少许白糖、盐、鸡精➕一勺豆瓣酱➕少许老抽炒出红油。 2、锅底铺上娃娃菜、金针菇、泡好的粉丝、花甲和虾。倒入炒好的蒜蓉酱，倒入清水(没过粉丝)，盖上锅盖焖煮8分钟，焖煮好后撒上葱花即可。