✅晚餐分享｜马兰头拌香干➕腌笃鲜➕青椒炒鸡蛋

🌿每天记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单（做法都在 附教程） 马兰头拌香干 腌笃鲜 青椒炒鸡蛋🌈 ⭐️⭐️⭐️马兰头拌香干 食材：马兰头 香干 1️⃣锅里烧水，水开，淋上一丢丢油，加入小半勺盐，搅拌均匀，放入马兰头焯水，捞出过凉水，挤干水分，切碎，备用，香干切丁，备用 2️⃣碗里放入马兰头，香干，加入2勺生抽，一丢丢白糖，淋上热油，搅拌均匀，即可 ⭐️⭐️⭐️腌笃鲜 食材：排骨 咸肉 春笋 百叶结 生姜 小葱 1️⃣排骨，咸肉洗净，焯水，捞出再次洗净，沥干水分，备用。春笋，百叶结，焯水，捞出，沥干水分，备用 2️⃣锅里倒少许油，放入姜片爆香，倒入排骨，咸肉翻炒，加入适量料酒去腥，加入开水，大火烧开，小火炖煮45分钟 3️⃣放入春笋和百叶结，继续炖煮15分钟，加入小半勺盐调味，盛出，撒上小葱末，即可 （如果汤尝着咸，就不要另外加盐啦） ⭐️⭐️⭐️青椒炒鸡蛋 食材：青椒 鸡蛋 1️⃣锅里倒油，油热，倒入鸡蛋液，待其凝固，炒散，盛出，备用 2️⃣锅里继续倒油，放入青椒翻炒，加入小半勺盐调味，倒入鸡蛋翻炒均匀，即可