🇭🇰逃离城市计划,地中海brunch,一秒去度假
弘扬的旅行笔记
2024-04-02 16:43:31
🏝️我可太爱这家餐厅和隐世茶棚了,所以迫不及待和大家分享
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🏝️阳光灿烂的周末,25分钟的渡轮就到了南丫岛榕树湾,坐在这家海边地中海风餐厅,看着闪耀钻石光芒的海水,陆陆续续在码头漫步的情侣,不远处依山而建的海边村屋,恍惚间我仿佛置身阿玛菲海岸。
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🏝️前 BEDU 厨师Richard Solnik掌管了 Terracotta Lamma 的厨房,他对地中海风味的精湛技艺体现在每一道菜中。
✔️鹰嘴豆泥 和 Labneh 配皮塔饼:浓郁豆香与Labneh的奶酸味和丝滑融合,口感丰富
✔️黄鱼尾沙拉:每一口都会带来海盐,藏红花的些许苦味,非常新鲜的味觉体验
✔️炸鱿鱼圈:这道不过不失,特别的是带有柑橘和莳萝香气,
✔️烤鸡:这道菜是我蕞爱,烤鸡是在木炭烤架上烹制,鲜嫩多汁,配上烟熏酸乳酱lebneh和莎莎酱,味道一jue
✔️海鲈鱼:一直以为西餐的海鲜永远都不如中餐,但这道sea bass非常鲜滑,加上汤汁,浓郁而清新
✔️橄榄蛋糕:橄榄的咸香和柠檬清新酸甜一起,风味独特
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🏝️我和朋友就这样laid back地坐了一下午,我想若在日落时分,这里又是怎样的浪漫呢?
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🍵沿着洪圣爷湾的方向走,在泳滩公厕路边往里走,就是herboland香草原,园主gray爱农耕和陶艺,茶棚里摆满了他的陶艺作品,brunch后,来这转转,喝一壶香茅斑斓茶,享受在自然里的慢时光。
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【信息】
🍴Terracotta Lamma
📍南丫岛榕树湾大街47号
⌚️周四到周一:12:00pm到深夜
🔗官网
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🍵香草原
📍南丫岛洪圣爷湾旁
⌚️不定期开放
🔗请✉️
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熙熙攘攘的中环,25分钟渡轮,就进入了另一个世界,徒步,漫游,brunch,喝茶,享受假日与阳光,感受a home away from home 的轻松,这才是松弛感的周末生活。
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Nicholas
餐厅要定吗?
闪耀琪琪
看首图差点以为蒙蒙还在发🇪🇬的旅行照,太美啦!下次我要去南丫岛走起~
杏仁酥不酥
羡慕大佬的日子,美丽漂亮会穿搭,还天天去那么美丽的地方吃那么多好看好吃的