【诊间故事】
被我们一名儿科医生问我：正常婴幼儿儿童如果长期生酮饮食有什么严重健康影响吗？
起因是：她看的这个娃的妈妈自己长期生酮饮食，且从宝宝加辅食开始就拒绝给宝宝吃碳水类食物，除了肉蛋鱼等动物性食物，就是非淀粉类蔬菜。唯一加过的碳水含量高的食物是南瓜🎃。
医生说这位妈妈态度非常坚决，无论怎么劝都劝不动。
⚠️ 首先，不建议这样做。简单四个字：后果自负。
当然，在这个孩子进入儿童期之前，其实是不太可能真正“生酮”的——因为奶里有乳糖，乳糖是碳水。只要奶还在饮食中占据一定的量，就不会如妈妈期待和计划的那样生酮。
但是，未来，一旦孩子不吃奶，或者奶类相比于固体食物摄入已经属于“挠痒痒”，碳水摄入严重不足的影响，就会慢慢显现出来。注意力和学习能力都会下降。肾脏功能可能会发生改变，尿钙流失量也会增加。
至于成年人生酮饮食期间容易出现的低密度脂蛋白胆固醇升高、动脉斑块形成风险增高等问题会不会在孩子身上发生，不好说。
毕竟，生酮饮食从来不会被用于健康孩子。而在针对癫痫孩子的治疗中，也是需要非常严格监测的。
所以，有关健康幼儿儿童低碳水或极低碳水饮食的研究是没有的（也不能有）。
俺也搞不懂：这么重要的碳水，究竟惹着谁了[费解]。
既然劝也没用，就只能把病历写好。该做的都做了，剩下的因果自负吧……
