✅晚餐分享|水煮虾➕黑椒蘑菇鸡胸肉➕凉拌菠菜
恒鼎说美食
2024-03-20 12:13:19
🌿每天记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面记得往后翻)
黑椒蘑菇鸡胸肉 水煮虾 凉拌菠菜🌈
⭐️⭐️⭐️黑椒蘑菇鸡胸肉
食材:蘑菇 鸡胸肉 大蒜 生姜 小葱
1️⃣鸡胸肉洗净,切丁,加入半勺老抽,两勺生抽,一勺淀粉,加入适量黑胡椒,抓拌均匀,腌制30分钟
2️⃣锅里倒油,加入姜片爆香,加入鸡胸肉翻炒,加入适量料酒去腥,炒熟,盛出,备用
3️⃣锅里继续倒少许油,加入大蒜粒翻炒,倒入蘑菇翻炒,加入小半勺盐调味,加入鸡胸肉翻炒均匀,盛出,撒上小葱末,即可
⭐️⭐️⭐️水煮虾
食材:基围虾 生姜 小葱
1️⃣虾洗净,放入锅里,加入生姜,小葱段,加入适量料酒,煮开,再继续煮5分钟,即可
⭐️⭐️⭐️凉拌菠菜
食材:菠菜 小米辣 大蒜
1️⃣锅里烧水,水开,加入小半勺盐,倒入菠菜焯水,焯熟,过凉水,挤干水分,备用
2️⃣碗里放入蒜末,小米辣,淋上热油,加入2勺生抽,小半勺白糖,搅拌均匀,备用
3️⃣将调好的酱汁淋在菠菜上,搅拌均匀,即可
🧑🍳🍳烹饪时,选择合适口味的调味品是fei chang 重要的哦!特别是最近看多了315,选择健康调味才放心,今天的酱油用了爷爷的农场有机纯生酱油,这款酱油配料表干净,没有其他东西的添加,氨基酸态氮≥1.2g/100ml就hen放心,低钠减盐,口感浓郁醇厚,鲜咸适宜,不管是做蘸料还是烹饪都hen好吃~减脂期也hen适合哦~
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