锁死这个配方🔥外酥里软的伯爵红茶司康
星双说美食
2024-03-05 12:08:27
伯爵红茶司康也太好吃了吧~
外酥里软，满口的红茶香，妥妥的下午茶[害羞R][害羞R]
做法也是超级简单呀，快试试吧~
[彩虹R]低粉200克，黄油50克，泡打粉5克，糖35克，鸡蛋液50克，牛奶50克，伯爵红茶碎4克
[一R]将低粉、糖、盐、泡打粉混合均匀
[二R]加入冷藏的黄油搓成小颗粒
[三R]加入鸡蛋液、牛奶揉至无干粉（不要过度揉面）
[四R]面团擀成2CM左右的厚度，切开，重叠按扁，折叠3次
[五R]面团用模具压出圆形，表面刷蛋黄液，烤箱180度20分钟，搞定!
知道好吃，但是没想到这么好吃
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