🍃食材: 五花肉、茶树菇、蒜苗、洋葱、干红辣椒、青红椒、姜蒜 🍃做法: 1、茶树菇用开水泡开，锅中倒入适量水，水开下入茶树菇煮10分钟左右。 2、锅中倒入适量油，油热下入茶树菇炒干水汽盛出。 3、锅中重新倒入适量油，油热下入五花肉煸炒至微焦，放入姜蒜、干红辣椒和一勺豆瓣酱炒出香味。放入茶树菇➕一勺生抽➕少许白糖和鸡精翻炒均匀，再放入洋葱、青红椒和蒜苗叶大火翻炒均匀即可。