【食用荞麦面会危害健康吗?真相来了】最近网络上出现了针对荞麦面的传言,比如“荞

志禾冷知识 2024-02-23 19:01:23

【食用荞麦面会危害健康吗?真相来了】最近网络上出现了针对荞麦面的传言,比如“荞麦含有凝集素,吃了会导致肠漏“荞麦面对血糖不友好”等等。

先说结论:前面关于荞麦面的传言的都是站不住脚的,相比于平时吃的白面条,#荞麦面有助于改善餐后血糖# ,很适合需要控血糖的人群使用,对于需要减肥的小伙伴以及麸质过敏的人群也是很好的选择。只是部分肠胃不好的人群一次不能吃太多,以免消化不良。

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