Hi👋朋友们👧🏻👦🏻～ 今天又来安排一个新口味🍵！ · 📝准备材料： 新良家宴馒头自发粉250g 牛奶150ml、糖15g、抹茶粉7g · 内馅部分：核桃碎40g、红豆些许 奶油奶酪120g➕白砂糖8g · 👩🏻‍🍳具体步骤： 1️⃣馒头自发粉加入抹茶粉和白糖搅匀，然后加入牛奶（冬天加温牛奶）搅拌成絮状再揉成团。 2️⃣盖保鲜膜松弛半小时，再揉成光滑面团。 3️⃣擀成长条状，翻面擀成长方形，均匀抹上软化的奶油奶酪馅，再撒上核桃碎和红豆。 4️⃣卷起收口切割，放入蒸笼发酵至1.5倍大后，蒸15分钟焖3分钟即可。 · 一款美味的新中式馒头卷轻松完成✌️ 这个馅料真嘟很好吃😋奶酪馅夹杂着核桃碎和蜜红豆🫘每一口都很满足✨一起做起来吧！ 这次用到了新良家的家宴馒头自发粉🥯内含酵母，制作过程可以减少称量酵母的步骤，而且发酵稳定，在醒发前就可以搞造型，超级方便哦🥰很适合新手做馒头🍊～ .