✅晚餐分享|年味进行时,最抚人心~
恒鼎说美食
2024-01-23 15:12:51
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面记得往后翻)
凉拌黄瓜 清蒸鲈鱼 腊味合蒸 笋炒鸡蛋 手抓牛大骨 八宝饭 凉拌海带 草莓🌈
⭐️⭐️⭐️凉拌黄瓜
食材:黄瓜 大蒜 小米辣
1️⃣调酱汁:碗里放入3勺生抽➕1勺陈醋➕1小勺白糖➕蒜末,小米辣,搅拌均匀备用
2️⃣黄瓜洗净,对半切开,用刮皮刀刮成一片一片卷起来,摆放在盘中,淋上酱汁,即可
⭐️⭐️⭐️清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼 小葱 生姜
1️⃣鲈鱼洗净,划几刀,放入生姜,小葱,加入适量料酒,加入一小勺盐,抓拌均匀,腌制30分钟
2️⃣将腌制好的鱼放入碗中,放入蒸锅中,蒸25分钟
3️⃣蒸好,倒掉葱姜以及蒸鱼的汤汁,重新放上小葱丝,淋上蒸鱼豉油,浇上热油,即可
⭐️⭐️⭐️笋炒鸡蛋
食材:鸡蛋 冬笋 小葱
1️⃣冬笋剥去外壳,洗净,放入锅里焯水,捞出,切丁备用,鸡蛋打散备用
2️⃣锅里倒油,倒入笋丁翻炒,加入小半勺盐调味,倒入鸡蛋液翻炒,鸡蛋液凝固,撒上小葱末,翻炒均匀,即可
🎆人间烟火处,年味越来越足了!在叮咚买菜囤超值年货,分分钟搞定一桌年夜饭。这个叮咚王牌菜牛大骨真的nice ,肉炖的酥烂入味,解冻后直接倒入锅里加热,也可以搭配一些蔬菜。腊味合蒸,一上桌,满满的年味就上来了。萌萌龙造型八宝饭,敲可爱!一整个颜值和口感都拉满,吃起来软糯,新年餐桌上必须来一个!
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