#2024营养新风向##全民营养提升计划#

今天看到共同上线了《2024中国功能食品消费者洞察报告》。

❓什么是功能性食品？简单来说就是“添加了某种有益健康的功效性成分的食品”。这个大类包括了以下两类食品：

📌 特殊食品：包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品（也就是大家常说的配方奶）——这类食品需要在上市前获得保健食品注册证书或备案凭证，也就是蓝帽子标识。

⚠️ 这类产品可以根据注册或备案产品情况进行相应的“功能声称”，但不允许称有疾病预防/治疗效果。

📌 普通（功能）食品：本质上是普通食品，与日常加工食品（比如饼干饮料等）监管无区别。

⚠️ 这类与普通食品监管无异的产品，除了依据《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》所允许声称的相应功能外，不得有其它功能声称。更不允许声称有疾病预防/治疗效果。

❓功能食品消费群体特点

根据报告数据简单总结就是：主要为85后，已婚有娃，女性多于男性。

❓购买最多的产品是哪类

肠胃健康及免疫健康类产品占据了4成购买量。包括：益生菌、益生元、膳食纤维补充剂、植物提取物、维生素补充剂、蛋白质补充剂等。

排名紧随其后的是：体重管理类、睡眠健康类、口服美容类产品

❓数据说明什么问题

⚠️ 当代人受工作及生活压力的影响，无法合理规划/安排/实现饮食及生活方式，所谓“亚健康”人群数量可观。

⚠️ 即将/已经进入40岁的中年群体，以及他们的家庭，对健康的认知度和需求度高于父母一辈。

⚠️ 中青年消费群体对于功能食品的认知度增加。

❓作为消费者的你我需要注意什么

从《数据》上看，虽然成分、功效、价格、原材料、口碑等因素，是消费者选购产品的主要考虑。

但，是否有“蓝帽子”标识，显然也是中青年人选购的重要参考因素之一。这说明大家对于产品安全性的认知度在提高。

我个人建议大家：除了继续理性客观甄别产品质量（尤其是安全性），选购“有身份证”的产品，还要注意以下：

① ⚠️功效食品永远都应该、也只能列为均衡饮食＋合理运动之后的“不得不选择”，是在主观努力后，基于客观原因不能实现理想饮食及生活方式的“补充”——也就是说，不要寄托于用这类食品代替均衡膳食或者成为膳食的主要构成。

原因很简单：目前阶段，就算买全了这些食品，也不可能实现健康膳食＋生活方式的综合健康功效。毕竟各种产品所能提供的营养素依旧很局限。

② ⚠️不盲目补充，不缺不补，尤其不要过量补充——选购前先去正规医疗机构咨询自己是否可能存在某种或某类或某些营养素的缺乏，以及完善一些基础检查。由专业人士帮助判断需要补充与否、以及合理的补充剂量。

③ ⚠️不要迷信“名人背书”，不要盲信亲友推荐，避免痴迷“小众品牌”——从安全性考虑，尽可能选择有“蓝帽子”标识和/或正规品牌的产品。由国家替你先筛选产品质量，比自己当小白鼠更安全！

④ ⚠️营养素品种不是越多越好——近期新发表在《细胞》子刊上的研究报告，提醒大家：抗氧化类补充剂，可能不仅无益于防癌抗癌，某些还有可能加速癌症发生风险！

希望以上分享，能够帮助大家理性“养生”、安全选购。