🍃食材: 烤鸭半只、毛肚、金针菇、油麦菜、黄豆芽、方便面、 葱姜蒜、火锅底料 🍃做法: 1、碗里放入粗和细辣椒面、蒜末、熟白芝麻、孜然粉、花椒粉，泼入热油备用。 2、锅中倒入适量油，油热下入葱姜蒜、一勺豆瓣酱和一块火锅底料小火炒香，倒入适量清水，放两勺生抽➕少许盐、白胡椒粉和鸡精调味。 3、大火煮开后放入蔬菜，煮熟后捞出铺在大碗里，再分别放入毛肚和烤鸭煮入味，煮好后连汤一起倒入大碗里，倒入之前调好的辣椒油，撒入蒜末和小葱花，泼入热油即可。