锅巴土豆秒杀路边摊真的巨巨好吃
鸿振聊美食
2024-01-09 12:10:28
🍃食材:
土豆、小葱、香菜
🍃做法:
1、先调个料汁:蒜末、熟白芝麻、鸡精、孜然粉、花椒粉、粗细辣椒面泼入热油➕两勺生抽➕两勺醋➕少许白糖和一丢丢盐，搅拌均匀。
2、土豆切块冲洗干净，锅中水开下入土豆煮至断生，捞出过凉水，然后控干水分。
3、锅中倒入多点油，油热下入土豆炸至金黄色捞出。放入香菜和葱花，倒入调好的酱料，翻拌均匀即可。
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Agony.
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