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谷胱甘肽的健康作用与注意事项

2023-12-25 12:23:21 冠中记笔记健康

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的一种含巯基和γ-酰胺键的三肽，分布于机体各器官中，在体内以还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽（GSSG）两种形式存在。

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