今天冬至,趁着婆婆身体好一点,老公上午没上班,我剁了羊肉馅包饺子。我第一次自己调馅,掺了一把小茴香、煮了一个白萝卜,馅儿里没有放姜,放了香油……
反正我就跟调凉菜一样,瞎胡弄了一通,除了羊肉有点肥之外,味道还出奇的好吃。
女儿连吃两小碗,说不放姜的饺子太好吃了,她最讨厌饺子里有姜。
我老公也说好吃,挑剔的婆婆也没吭声找我毛病,连小二宝都闻见饺子味儿馋的围着桌子转来转去。
好吧,看来我第一次做饺子,大获成功。不擅做饭的我,今天挺自豪的,被家人夸了嘛,哈哈
友友们,今天冬至你吃饺子了吗?是手工包的,还是买的现成的呢?不管咋说,吃了就好,老话说冬至吃饺子,不冻伤耳朵嘛。