生活打不败大口吃饭的人 抹茶控 甜品烘焙秘方 冰乳酪司康 抹茶 抹茶司康 乳酪司康 在家做甜品 抹门信徒真的不能错过这款手作司康‼️ 抹茶甘纳许✖️抹茶乳酪✖️抹茶司康体‼️ 不敢想象吃完这个我会变得多阳光开朗‼️ 🍵食材 ❶司康部分 低筋面粉150g 盐2g 糖霜25g 鸡蛋液30g 淡奶油70g 抹茶粉12g 黄油40g 泡打粉5g ❷抹茶乳酪部分 奶油奶酪120g 抹茶粉6g 糖霜15g ❸抹茶甘纳许部分 白巧克力50g 淡奶油60g 抹茶粉5g 🍵制作 ▪️抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、糖霜混合均匀，加入切小块的黄油揉搓成沙粒状。 ▪️加入鸡蛋液和淡奶油揉搓成团，均分成6个抹茶小剂子，捏成碗状。 ▪️奶油奶酪➕抹茶粉➕糖霜混合均匀，装入裱花袋挤到司康中，九分满即可。 ▪️烤箱入中层180度烘烤18分钟，出炉后常温冷却备用。 ▪️抹茶粉➕淡奶油➕白巧克力隔热水融化混合均匀，装到裱花袋里，挤到乳酪司康顶上即可。