一人食早午餐｜汉堡肉盖饭&排骨汤&蒜蓉生菜
谷梦说美食
2023-11-12 09:37:19
🥩今日分享
饭&菜&汤
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📝盖饭食材｜可见图7
米饭｜牛肉饼｜鸡蛋｜黄油
蒸鱼豉油｜番茄酱｜番茄风味调料｜小葱
👩🏻🍳步骤｜可见图8
1/小火烧至黄油融化后放入牛肉饼，煎至两面焦黄后取出肉饼
2/不用洗锅，锅中底油直接倒入蒸鱼豉油、番茄酱、番茄风味调料、少量水搅拌煮至浓稠即可
3/米饭、汉堡肉、淋酱汁、鸡蛋依次摆放，撒少许黑芝麻、小葱装饰
🥬蒜蓉生菜
1/水开后下入生菜烫软捞出摆盘备用
2/少许油炒香蒜末，加入生抽、蚝油、少量水搅匀烧开后倒入生菜上即可
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馋了好久的汉堡肉盖饭，今天终于安排上了！肉饼用的是🈚️添加的牛肉饼，鲜嫩多汁！调的是番茄口味的酱汁，酸甜可口，拌饭好香！
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