周末拒绝外卖！宅家自己做饭~ 今天吃肥牛洋葱盖饭~酱汁浓郁巨下饭！ 食材：🧅 肥牛➕洋葱➕鸡蛋 酱汁：🍯 2勺生抽➕1勺耗油➕1勺料酒➕1勺淀粉➕半勺老抽➕半勺0卡糖➕少量黑椒海盐➕小半碗水搅拌均匀 做法：🥣 1.肥牛加2勺料酒焯水备用 2.1个鸡蛋加一下牛奶和黑椒海盐搅拌后 锅中喷油开小火往中间滑煎熟盖在米饭上 3.把切好的洋葱炒软 再放入肥牛和酱汁翻炒均匀 小火焖熟即可 不想出门在家做饭的过程真的很治愈~主要是自己做的怎么样都好吃~[萌萌哒R]