万圣节限定🦇蝙蝠曲奇饼干🦇0失败附教程~

芷卉看美食 2023-10-14 13:00:21
万圣节马上要到啦~ 不给糖,我就真的要捣乱喽👻 有没有吓到你🦇 其实也蛮可爱的,有没有 今天是一款大家不常见的蝙蝠饼干 0难度0失败,一起动手试试呀 🍪食材: 黄油75克,糖粉40克,常温全蛋液25克,低筋面粉143克,可可粉或竹炭粉适量,食用色素也可 · ❣️模具参考: 圆形模具直径5cm做身体, 圆形模具直径9cm做翅膀 圆形模具直径2cm在翅膀上压出半圆形 🧑‍🍳详细做法翻看图片~❤️ . 🔍碎碎念: 1冰箱取出面饼,太硬稍微回软,不然压的时候容易裂 2中途操作变软的话,继续送回冰箱冷藏一会,好脱模 3根据自家烤箱的脾气来调整时间和温度,不了解脾气的话,随时观察上色情况,避免烘烤过度

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