#男子吃生腌海鲜后做4次手术失去1条腿##健康食验计划#
【熟腌其实也挺好吃!】
生腌海鲜的潜在风险:
1、可能携带创伤弧菌
创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌,常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内,人一旦感染会引起四肢急性坏死性筋膜炎外加急性肠胃炎,如果48小时内发展成脓毒性休克,死亡率超过50%
2、可能携带病毒
除了创伤弧菌外,生海鲜还可能带有病毒,如甲肝病毒
3、携带寄生虫
寄生虫如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等,其中异尖线虫会造成胃肠不适,严重可致上腹部突发剧痛,伴恶心、呕吐,或数天后下腹部疼痛、腹胀和腹泻等症状;