实不相瞒 我是第一次吃蒲菜，当我看到它之后我才知道哦！小时候水里那个大蜡烛！ 我把它当做茭白来做了 1虾仁加淀粉两勺 盐少许 食用油一点点 抓匀 2热油滑蛋 滑虾仁 盛起备用 3热油下蒲菜 翻炒均匀 下鸡蛋和虾仁 盐巴调味 白糖提鲜 4淀粉水兑清一点 分三次下入 就可以起锅啦