#江西人爱辣椒甚至做出辣椒饼#内心比较过江西、湖南、贵州、四川、云南哪里最能吃辣。江西并列第一。
¹江西在辣椒的内陆传播上有功劳。这几个省基本都是清朝才开始吃辣椒。²辣椒重要传播起点是浙闽沿海，先传播到江西，再由江西移民带到湖南，比如邵阳一带，然后又往贵州东部传播，最后才是四川、云南。³从现有地方志最早出现“海椒”记载看，可以画出一条传播路线图：浙闽沿海→江西→湖南→贵州东部→贵州西部，然后是四川、云南。#科学人医疗社会史##v光计划#
#江西人爱辣椒甚至做出辣椒饼#内心比较过江西、湖南、贵州、四川、云南哪里最能吃辣
梦凡聊科技
2023-07-25 10:13:43
0
阅读：1
