文 | 人文社

撰 | 人文社

«——【引言】——»

谁敢穿件普通短袖，坐进国务院最高规格的经济座谈会？

7月13日，央视《新闻联播》播出了一个罕见画面：胖东来老板于东来，竟与一众西装革履的央企巨擘同台排排坐。

官媒这次破格的高调点名，到底释放了哪3个让整个商超行业倒吸凉气的重磅信号？

逼退套路：145亿营收背后的“信任变现”

把时间线拉回这两年的消费市场，你会发现一个非常清晰的转变：老百姓买东西，越来越觉得“累”。

这种累，不是体力上的，而是心智上的透支。

电商平台的大促，像是一场极其复杂的奥数考试，满减、跨店、叠券，一顿操作猛如虎，最后发现只便宜了两块五。

线下商超同样暗流涌动，买盒切片水果，底下的保鲜膜和吸水纸恨不得占了三分之一的重量；买条活鱼，厚厚的黑色塑料袋里兜着半斤水。

出问题想退货？

客服能用一整套话术和你打一星期的太极。

整个行业似乎陷入了一种“不玩套路就赚不到钱”的囚徒困境。

大家都在疯狂压缩成本、变相涨价，把消费者当成一茬又一茬的韭菜。

这个时候，于东来带着一份半年狂揽145亿销售额的成绩单，重重地砸在了桌面上。

这145亿是怎么来的？

是靠极度的“反常识”操作换来的。

生鲜不仅去皮，连沥干水分的净重都给你标得明明白白；每一件衣服、每一盒茶叶，进货价和毛利率直接贴在价签上；哪怕是吃了一半觉得发酸的葡萄，也能毫无阻碍地全额退款。

在经济学里，这叫“极大地降低了交易的摩擦成本”。

老百姓在胖东来买东西不需要防备，不需要比价，不需要跟商家斗智斗勇。

这种“免检的信任感”，在当下充满了算计的商业环境里，成了最稀缺、最昂贵的硬通货。

消费者用脚投票，用真金白银证明了一件事：把人当人看，真心实意做生意，不仅能活下去，还能站着把钱挣了。

官方下场：这不是表彰，而是一场行业“外科手术”

如果只是一个普通的好人好事，顶多在热搜上挂几天。

但这次是商务部牵头，联合了整整九个部委，正式把“胖东来经验”写进了《关于加快零售业创新发展的意见》。

高规格背书的背后，是国家宏观层面急需通过一个现成的“标杆”，来完成一次针对中国实体零售的底层逻辑重构。

政策文件里指出的方向极其精准。

推广生鲜去皮称重、鼓励无理由退货、整治售后乱收费，这等于是在用行政引导的力量，强行掐断那些靠信息差和劣质服务赚钱的“偏门”。

国家在释放一个强硬的信号：靠玩弄消费者心智获利的时代，必须画上句号。

更深层的逻辑在于财富的分配机制。

过去十几年，很多大型连锁企业的财报之所以好看，核心秘诀就一条：极限施压。

向上压榨供应商的账期，向下压缩基层员工的薪资。

员工底薪微薄、福利缩水，流失率居高不下，造就了看似庞大实则脆弱的商业帝国。

胖东来恰恰是个异类。

它把绝大部分利润分给了一线员工，普通店员能拿到远超同行的七八千月薪，甚至还设立了5万元的“零彩礼结婚奖”。

员工有了体面的收入和生活尊严，才会发自内心地去服务顾客，顾客才会复购，最终形成一个健康的商业闭环。

在当前急需提振内需的大背景下，国家力挺于东来，就是要告诉所有企业家：真正的高质量发展，不是靠剥削基层堆出来的千亿市值，而是企业能养活多少家庭，能让多少普通劳动者敢于消费、安居乐业。

藏富于民，才是最大的大局观。

许昌源码：把“一个人”变成“一座城的操作系统”

业界一直有一种声音，认为“胖东来是于东来个人的道德洁癖产物，根本无法复制”。

但许昌市政府用一份2025年底印发的实施方案，狠狠打破了这个伪命题。

许昌市的做法非常聪明，他们没有停留在口头赞扬，而是把胖东来的做法“拆解”、“提取”，最终封装成了一套城市级的商业操作系统。

从《工业产品生产提质管理指南》到《新零售服务规范》，政府把胖东来在原材料采购、食品安全检测、员工礼仪、维权处理上的每一个细节，全部变成了白纸黑字的标准。

这招“开源”操作，直接让胖东来的光环溢出了超市货架，向四面八方辐射。

去许昌体验过的外地游客会发现一个奇特的现象：不仅超市服务好，连周边的餐饮店、快捷酒店，甚至景区小摊，服务态度都在发生肉眼可见的蜕变。

因为在这个城市，胖东来已经拔高了所有消费者的预期阈值，那些还企图靠宰客、缺斤短两混日子的商家，根本生存不下去。

连续29个月社会消费品零售总额增速领跑全省，这就是标准化带来的恐怖威力。

许昌正在用实际行动证明，一套以“真诚”为底色的商业规则，完全可以跨界复制，最终成为拉动整座城市经济转型的超级引擎。

商业重估：旧历法被撕毁，长期主义的胜利

当镜头给到国务院经济座谈会上的于东来时，整个商界其实都在经历一场巨大的心理震荡。

过去那些风光无限的商超巨头、零售大鳄，曾经信奉的法宝无外乎是融资、跑马圈地、打价格战挤死同行，然后上市套现。

他们为了给资本讲故事，一年能开几百家新店，一旦资金链条绷紧，就开始降品质、裁员工，留下一地鸡毛。

于东来手里握着40多亿的净现金流，他比任何人都具备全国扩张的资本，但他选择了克制。

他深知管理半径一旦失控，品质必将稀释，口碑就会反噬。

更绝的是，面对步步高、永辉这些曾经的竞争对手，他毫无保留地带队去“爆改”，不收学费，不设壁垒，硬是把你死我活的商战，玩成了互帮互助的行业自救。

国家最高级别的座谈会邀请于东来，等于在全行业面前撕毁了那本名为“盲目扩张与资本收割”的旧历法。

潮水褪去，中国商业的价值尺度正在发生不可逆的翻转。

跑得多快、盘子多大、PPT做得多漂亮，已经不再是衡量一家好企业的唯一标准。

未来的十年，属于那些深耕细作、善待员工、敬畏消费者的实体企业。

这不仅仅是于东来一个人的胜利，更是常识与良知的凯旋。

参考资料：济宁新闻——于东来亮相新闻联播！此前“胖东来经验”已被写进9部门政策文件，商务部两度点名"胖东来"