去年尝试了冰皮月饼之后就彻底爱上了，简单快手又好吃，冷冻之后就像吃冰淇淋一样，真的很难不爱～

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🛒食材准备

◽️冰皮：黄油20克，牛奶140克，糯米粉30克，粘米粉30克，澄面20克，糖粉20克，红丝绒液一滴

▫️内馅：奶油奶酪180克，自制蜜桃酱55克，糖10克

👩‍🍳制作过程（👆）