有一次，明穆宗朱载垕想吃果馅饼。皇帝想吃点东西，还不好办？于是御膳房忙碌起来，和面的和面、削果的削果、制糖的制糖，满足了明穆宗的要求。后来内监来报账。明穆宗一看，一顿果馅饼花费了50金，大呼小叫：“有5钱银子，足以在东华门买一大盒子了！”明穆宗在即位之前曾在宫外生活了很长时间，知道果馅饼的价格。不过话又说回来，市场上普通的果馅饼与专门供给皇帝一人吃的果馅饼，成本肯定不一样。