9月24日上午,四川省广元市市场监管局在川北食品药品检验检测中心组织举办2025年检验检测机构开放日活动。本次活动以“关注食品产业链安全 零距离体验食品检测”为主题,邀请市人大代表、政协委员、食品行业协会代表、消费者代表等50余人参与,通过实地参观、座谈交流等形式,让社会各界零距离感受食品检测流程,强化食品安全认知。
活动现场,代表们在工作人员引导下,走进川北食品药品检验检测中心的专业实验室。从检测食品原材料农残、兽残,到分析食品加工环节添加剂含量,再到监测流通环节微生物指标,最后核查餐桌食品安全性,代表们全程观摩“从田间地头到餐桌”的全链条检验流程。
实验室中,高效液相色谱仪、气相色谱仪等精密仪器有序运转,工作人员严格按照标准流程操作,细致讲解检测原理与数据解读方式。“原来我们吃的蔬菜要经过这么多道检测才能上市,看到这些专业设备,对食品安全更放心了。” 参与活动的消费者代表说道。此次实地参观,不仅让代表们直观了解食品检验工作细节,更增强了社会公众对食品安全保障体系的认知与信任,同时展现了广元市食品(农产品)领域检验检测机构的技术实力与专业水平。
参观结束后,在随即召开的座谈会上,入驻川北食品药品检验检测中心的市食品药品检验检测中心、市农产品质量安全中心、市林产品质量安全检验监测站、市粮油质量监测站四家机构负责人,分别介绍了各自在食品、农产品、林产品、粮油质量安全检测领域的工作重点、技术能力及成果。同时,代表们也围绕“如何进一步发挥检验检测机构职能”展开讨论并提出多项建议。
广元市市场监管局相关负责人表示,市市场监管局作为检验检测机构资质管理部门,在活动中明确后续工作方向。一方面,将切实履行“裁判员”职责,加强检验检测机构资质认定管理,强化事中事后监管,严厉打击出具虚假报告等违法违规行为,维护行业公信力与市场秩序,保障检验检测数据真实可靠。另一方面,将主动做好“服务员”,持续优化营商环境,支持检验检测机构提升技术能力、做优做强;鼓励机构开展技术创新,加强行业交流合作,推动检验检测技术与食品产业深度融合;同时以更高标准完善检测体系,推动全市检验检测能力迈上新台阶,为建设质量强市、促进经济社会高质量发展提供坚实支撑。(孙素琼 李炜 吴晓桐)