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头伏吃饺子,白菜萝卜靠边站,这4个馅最好,清热下火,解暑

明天就头伏了还在包韭菜饺子?菜市场大妈都改卖黄瓜虾仁馅料了!这两天刷到好几家晒新配方,黄瓜虾仁馅咬开爆汁解暑,玉米肉馅孩

明天就头伏了还在包韭菜饺子?

菜市场大妈都改卖黄瓜虾仁馅料了!

这两天刷到好几家晒新配方,黄瓜虾仁馅咬开爆汁解暑,玉米肉馅孩子光盘,豆角鸡蛋馅老人夸清爽。

真比白菜萝卜强太多。

去年我家头伏剩半盘韭菜饺子,今年试了邻居安利的三款网红馅。

黄瓜擦丝得挤干水,虾仁用姜末腌过去腥,现包现煮鲜得能咬出汤汁。

对门小孩直接端碗来蹭饭,她妈说比韭菜馅开胃多了。

玉米罐头拌肉馅这招绝,省得剥粒还自带甜味。

面皮擀薄蒸出来透亮不破,熊孩子一口气吞五个。

豆角鸡蛋馅最省事,焯水切碎直接拌。

重点提醒水开再下锅,不然发黄倒胃口。

蘸蒜泥醋碟比韭菜清爽十倍,我爸说吃出他小时候的味道。

小区群里这两天疯传教程,超市甜玉米罐头直接脱销。

说真的韭菜馅早该让位了,黄瓜解暑玉米开胃豆角顺气,哪个不比韭菜塞牙强?

老人家讲“头伏饺子二伏面”讲究的是应季养生。

新馅料荤素搭配水分足,专治苦夏没胃口。

关键做起来贼拉简单,挤干水分、上锅蒸透就完事。

老祖宗传的节气智慧得跟新吃法结合。

明儿头伏别老一套了,试试新馅全家夸,比光喝绿豆汤带劲多了!