时光荏苒，进入9月初，今天，中元节到来，距离中秋节仅剩1个月的时间，传统“金九”月份到来，但是，生猪市场猪价表现不佳，市场“旺季不旺”的局面依然延续！

据悉，月初，受需求回暖，食堂恢复采购，学生全面开学，消费需求稳固回升，屠宰场开工率也大幅提振！且，月初，集团猪企出栏计划偏少，规模猪企缩量拉涨，市场看涨心态转强！受供需变化，月初，标猪报价涨至14.09元/公斤，猪价涨入“7元时代”！

然而，猪价上涨又是“昙花一现”，本周，市场呈现冲高回落的走势，且，标猪均价跌至13.88元/公斤，市场呈现断崖下跌的走势，猪价重返“6元时代”，而支撑猪价下跌的逻辑，在于产能过剩压力较大！

据悉，在需求方面，本月，消费支撑或将逐步转强！一方面，天气转凉，居民肉类需求或将逐步回升，而牛羊肉价格偏高，猪肉消费性价比回升，肉类需求或将持续改善；另一方面，受双节临近，节日气氛或将逐步转强，下游市场备货预期较高，屠宰场存在集中开工的预期，养殖端存在看涨的心态，消费对于猪价存在利好支撑！

在供应方面，目前，抑制猪价上涨，支撑猪价“旺季不旺”，关键在于产能过剩压力较大！据悉，由于母猪存栏决定10个月后标猪供应，而去年10-11月份，母猪存栏逐月增加，能繁母猪存栏涨至4080万头，理论来看，2025年9月份，适重生猪供应进入高峰！且，上半年，二育滚动入场，仔猪补栏积极性较高，放养公司采购标猪二育积极，本月，产能存在进一步释放的压力！从数据了解，9月份，规模以上样本猪企出栏计划在1332万头，日均出栏计划环比增加4.77%，养殖端看涨后市缺乏信心，本月中上旬，集团以及散户猪场出栏意愿偏强，产能存在明显过剩的局面！

因此，受供需调整，市场基本面偏弱，从屠企报价了解，受屠宰场压价，预计，9月7日，外三元标猪报价回落至13.82元/公斤，后市关注购销情绪的变化，尤其是，集团猪企出栏以及屠企开工率的变化！