9月25日的阳新县农民教育培训中心,比往常多了几分热闹与不舍,为期10天的高素质农民培育“阳新屯鸟”养殖特训班,在52名学员的掌声中落下了帷幕。从最初带着困惑来,到如今揣着技术走,这群扎根田间的养殖户,在这场“理论+实操”的特训里,找到了破解屯鸟养殖难题的“金钥匙”。

说起阳新屯鸟,当地养殖户都知道这是个“好品种”:肉质鲜嫩,市场上很受欢迎,本该是增收的“香饽饽”,可实际养起来却满是烦恼。有人凭着老经验喂料,雏屯鸟成活率总是上不去;有人不懂疫病防控,一场小病就能让辛苦白费;还有人守着好品种却没思路,不知道怎么把养殖做成能长久赚钱的生意……这些藏在养殖里的“拦路虎”,成了农户们心里的疙瘩。

这次培训,恰好把“药方”开到了养殖户的心坎上。课堂上没有空泛的理论,每一堂课都对着养殖的实际需求来。讲“屯鸟生物学特性”,是为了让大家摸透品种脾气,喂料、控温不再凭感觉;讲“疫病防控”,从预防到治疗手把手教,让农户再遇到病害不再慌神;连“粪污资源化利用”这种容易被忽略的事,也有专家细细拆解,既环保又能省成本。更让人惊喜的是,课程里还加了“品牌规划”“智慧农业”的内容,原来养屯鸟不只是“喂饱就行”,还能靠科学经营卖更好的价钱;手机也能当“新农具”,查行情、学技术、享政策,一部手机就能拓宽致富路。

可光听课不够,“真本事得在实操里练”。特训班早早就安排好了“田间课堂”,带着学员们直奔安徽的行业标杆企业。走进标准化养殖基地,看着自动饲喂机精准投食,听着企业技术员讲如何把控养殖密度、调节棚内温湿度,学员们忍不住掏出本子记要点,有的还凑上去仔细观察雏屯鸟的生长状态。遇到不懂的问题,围着技术员追问,从“雏屯鸟怎么断喙”到“成品屯鸟怎么对接市场”,一个个实操难题在交流中迎刃而解。学员李学兵说,这一趟实地学习,比在课堂上听十遍都管用,书本上的文字,终于变成了能亲手操作的技术。

学员柯德刚说,以前养屯鸟像“走夜路”,不知道下一步踩不踩得到坑,现在学了技术、懂了经营,心里亮堂多了。还有人盘算着,回去就把学到的标准化养殖方法用起来,再带动邻里一起养,让阳新屯鸟越养越红火。
这场短短10天的特训,不只是教了一门养殖技术,更培育了一批懂技术、善经营的“新农人”。他们带着满满的收获回到家乡,就像一粒粒“种子”,将在阳新的土地上生根发芽,带动更多农户靠着屯鸟养殖走上增收路,让这门特色产业真正成为点亮乡村致富路的“明灯”。
来源:云上阳新 特约记者:张丕兴 通讯员:舒全强、董明来