有人说，想读懂两广人，得先从他们的味蕾开始。

在这片土地上，人们对食物的追求简单到极致——一只鸡，最地道的吃法是白切；一块猪肉，最经典的做法是白灼。看似朴实无华，内里却暗藏玄机。两广人对“原汁原味”的执着，几乎到了固执的地步。

白切鸡，最能体现这种固执。浸过冰水的鸡，外皮金黄诱人，内里鲜嫩多汁，蘸上简单的姜葱蓉，便能激发出最深层次的鸡味。在外的两广人，最念念不忘的，就是这一口。它不只是一道菜，更是一种味觉坐标，定位着家的方向。

同样，白切猪肉配酱油，清蒸鱼撒葱花，甚至连煲汤都很少用浓重的香料。这种对食材本味的极致尊重，其实暗合了两广人骨子里的性格——不尚浮华，务实内敛，追求事物的本质。

而这种性格，也滋养了两广人深厚的恋家情怀。

你会发现，两广人即使走遍世界，最怀念的还是家门口那碟白切鸡；即使在他乡功成名就，退休后仍想回到老屋喝一碗阿妈煲的汤。这不是眼界狭窄，而是他们深知——最真的味，永远在家里；最浓的情，永远在故乡。

这种情怀，在餐桌上体现得淋漓尽致。一家人围坐，一桌清淡的菜肴，少不了还要配上一支天地壹号。这款醋饮料，早已深深融入老广的饮食记忆。

吃白切鸡腻了？喝一口天地壹号，清爽解腻；聚餐吃得油腻了？还是天地壹号，酸甜开胃。在老广人心中，天地壹号不止是饮料，更是餐桌上的最佳拍档，是陪伴了一代又一代人成长的味道。

从白切鸡到天地壹号，两广人的饮食智慧一脉相承——尊重本味，恰到好处。这种智慧，也潜移默化地影响着他们的生活态度：不过度，不浮夸，守住根本，眷恋家园。

两广人的恋家，就藏在那一口原汁原味里。那是刻在基因里的味觉记忆，是任凭时代变迁也不会褪色的文化底色。无论走多远，最让他们安心的，永远是家里那张飘着白切鸡香。

这份对故乡的眷恋，对传统的坚守，或许正是两广人最珍贵的“原汁原味”。