清朝光绪年间，鲁南的河沟镇里，有个叫郑山的屠夫。三十出头，膀大腰圆，胳膊上的腱子肉鼓鼓囊囊，手里的屠刀耍得利落，卖肉也实在，镇上人都爱买他的肉。

郑山是个直肠子，认死理，最看重“本分”二字。他爹临终前跟他说，做生意要凭良心，一分一厘都不能多拿，不然夜里睡不踏实。这话，郑山记了一辈子。

河沟镇不大，郑山的肉铺就开在镇东头的巷口，木招牌上写着“郑记肉铺”，风吹日晒的，漆皮掉了不少，却透着股实在劲儿。每天天不亮，郑山就起来杀猪、剔骨、分割，等天蒙蒙亮，肉铺前就围满了买肉的人。

这天早上，肉铺的生意格外好。郑山忙着给顾客割肉、称秤、收钱，额头上的汗珠子顺着脸颊往下淌，也顾不上擦。快到晌午的时候，镇西头的赵大娘来买肉，说要给远方来的孙子包肉馅饺子。

“大娘，要多少？”郑山笑着问，手里的屠刀在案板上“笃笃”敲了两下。

赵大娘比划着：“来二斤五花肉，要肥点的，包饺子香。”

郑山手起刀落，一块肥瘦相间的五花肉落在案板上，称了称，正好二斤。“二十五文钱，大娘。”

赵大娘掏出个布包，一层层打开，拿出三十文钱递给郑山。郑山接过钱，数了数，刚想找零，旁边又来了个买排骨的主顾，催着要赶紧割。他手忙脚乱地把钱塞进钱匣子，给那主顾割了排骨，等忙完回头，早没了赵大娘的影子。

“坏了，忘了找钱了！”郑山拍了下大腿，心里咯噔一下。赵大娘家里不宽裕，平时省吃俭用，这五文钱虽说不多，可也是她一针一线攒下来的。他赶紧从钱匣子里拿出五文钱，往镇西头跑——得赶紧把钱还回去，不然心里不踏实。

赵大娘家住在镇西头的老巷里，是个小小的四合院，院门上挂着串晒干的红辣椒，看着格外热闹。郑山跑到院门口，刚想敲门，却听见院里传来“哐当”一声响，像是有人打翻了东西。

他心里纳闷，赵大娘家里就她一个人，这时候咋会有动静？他轻轻推了推院门，发现院门没关，虚掩着一条缝。透过门缝往里看，只见一个穿着灰布短打的汉子，正蹲在堂屋的柜子前，手里拿着个布包，慌慌张张地往怀里塞。

“小偷！”郑山心里一紧，攥紧了手里的五文钱，脚步放轻，慢慢往院里挪。那汉子背对着院门，没发现他，还在翻找着柜子里的东西，嘴里还嘟囔着：“怎么就这点银子，真晦气。”

郑山深吸一口气，突然大喝一声：“住手！你是谁？敢在这儿偷东西！”

那汉子吓了一跳，手里的布包“啪”地掉在地上，猛地转过身。他脸上蒙着块黑布，只露出两只贼溜溜的眼睛，看到郑山，先是一愣，随即就想往院外跑。

郑山早有防备，往院门口一横，挡住了他的去路。他常年杀猪，力气大得很，那汉子想推开他，可郑山纹丝不动，反而伸手抓住了他的胳膊。“想跑？没那么容易！”

那汉子急了，从腰里摸出把短刀，朝着郑山的胳膊刺来。郑山眼疾手快，侧身躲开，同时一脚踹在汉子的膝盖上。汉子“扑通”一声跪倒在地，短刀也掉在了地上。郑山趁机按住他的后背，让他动弹不得。

“救命啊！抓小偷啊！”郑山朝着巷子里喊了几声。这时候，巷子里的邻居听见动静，都跑了过来。大家七手八脚地把汉子绑了起来，扯下他脸上的黑布，一看，竟是镇上有名的游手好闲之徒刘二。

“刘二？你怎么敢干这种勾当！”邻居们都很惊讶，刘二平时虽然爱偷懒耍滑，可谁也没想到他会偷东西。

刘二垂着头，不敢说话，脸涨得通红。

就在这时，赵大娘提着个菜篮子从外面回来，看到院里的情景，吓了一跳：“这是咋了？郑山，你咋在这儿？”

郑山赶紧松开手，指着被绑着的刘二，把事情的经过说了一遍，又掏出那五文钱递过去：“大娘，早上您买肉多给了五文钱，我来还钱，正好撞见他偷东西。”

赵大娘这才明白过来，接过钱，又看了看被绑着的刘二，气得浑身发抖：“刘二，我平时待你不薄，你咋能偷到我家里来？我那柜子里的银子，是给孙子看病的钱啊！”

刘二低着头，小声说：“我欠了赌债，实在没办法，才……”

“欠赌债也不能偷东西！”郑山皱着眉，“你赶紧把偷的东西交出来，跟我们去见里正，让里正处置你！”

刘二不敢反抗，从怀里掏出刚才偷的布包，里面装着几两银子，还有一个银镯子——那是赵大娘的陪嫁，平时舍不得戴。

赵大娘接过布包，打开一看，银子和银镯子都在，这才松了口气，对着郑山连连道谢：“郑山，真是谢谢你了！要不是你及时赶到，我这救命钱就没了！”

郑山挠了挠头，笑着说：“大娘，您客气了，我就是来还个钱，碰巧了。再说，抓小偷本来就是该做的事。”

邻居们也都夸郑山勇敢，说要不是他，刘二说不定还会去别家偷。大家一起押着刘二，往镇里的里正家走去。里正听说了这事，气得拍了桌子，当即让人把刘二关起来，又派人去通知刘二的家人，让他们把赌债还了，还得赔偿赵大娘的损失。

事情传开后，镇上的人都对郑山赞不绝口。有人说，郑山不仅卖肉实在，做人更实在，多收了五文钱都要专门送回去，还顺带抓了个小偷，真是个好人。

从那以后，郑山的肉铺生意更红火了。每天早上，肉铺前都排起了长队，大家都说，买郑山的肉，不仅吃得放心，心里也踏实。

有一天，赵大娘特意包了饺子，送到肉铺来，非要让郑山尝尝。“郑山，这是用你卖的五花肉包的饺子，你快尝尝，香不香。”

郑山接过饺子，咬了一口，满嘴都是肉香，心里暖暖的。他看着赵大娘慈祥的笑脸，又想起爹临终前说的话，忽然觉得，做生意凭良心，不仅能睡得踏实，还能收获这么多温暖，真是值了。

没过多久，里正还特意给郑山送了块“见义勇为”的木匾，挂在肉铺的招牌旁边。木匾红彤彤的，和旧旧的肉铺招牌放在一起，看着格外显眼。路过的人看到木匾，都要停下来夸赞几句，郑山每次都笑着摆手，说自己只是做了该做的事。

刘二被关了半个月，出来后，主动去赵大娘家赔罪，还帮着赵大娘干了半个月的活。他再也不敢赌钱了，找了个帮人拉货的活，踏踏实实过日子。有时候路过郑山的肉铺，还会停下来跟郑山打个招呼，说要不是郑山，自己说不定早就走上歪路了。

郑山听了，心里也很高兴。他觉得，做人就该这样，犯了错不可怕，只要能改，还是好样的。

日子一天天过去，郑山的肉铺依旧开在镇东头的巷口。每天天不亮，他还是早早起来杀猪、剔骨，案板上的屠刀依旧“笃笃”作响，只是那声音里，多了几分安稳和踏实。

镇上的人都说，郑山是个有福气的人。可郑山知道，自己的福气，不是天上掉下来的，是凭良心做生意、凭良心做人，一点点攒下来的。就像那天，要是他没想着把多收的五文钱还回去，就不会撞见刘二偷东西，也不会收获这么多的信任和温暖。

夕阳西下的时候，郑山收了肉铺的摊子，锁上门，手里提着给家里孩子买的糖糕，慢悠悠地往家走。巷子里的风吹过，带着淡淡的肉香和糖糕的甜香，郑山的脸上，露出了满足的笑容。他知道，明天又是一个好天气，肉铺前，又会挤满等着买肉的乡亲们。