百元就把蒸烤炸全能大厨带回家,还在等什么?

南瓜花花 2024-01-22 11:43:36

大家都知道花花家是二胎家庭,拥有小花花和小小花两大吃货。俩娃从小胃口就特别好,吃嘛嘛香那种,所以花花为了给娃做好吃的也是绞尽脑汁啊!外卖毕竟还是不够安全,还是自己动手最放心!想要做出不逊于外卖,让孩子们喜欢的美食,不管厨艺如何,烹饪工具自然是必不可少的,谁家还没几个蒸锅啊、烤箱啊,微波炉啊、空气炸锅呢?

那么问题来了,家就这么大,东西这么多,无处摆放成了困扰麻麻们的一大难题。要说这些小家电里利用率最高的,无疑就是空气炸锅!花花就想买一个集蒸、烤、炸于一体的多功能的空气炸锅,这不发现宜盾普ZG5就比较符合花花的诉求,那就整一个吧!

宜盾普这个牌子大家可能不是特别熟悉,是1963年成立于美国的家电品牌,品牌历史也比较久。进入中国市场较晚,2011年才开始在中国销售,用“宜人宜家”“健康之盾”“科技普惠”的最新诠释作为品牌的初心。之前刚学会海淘的时候,还在美亚买过他家的咖啡机,用了好多年了都还没有坏,感觉质量还是不错的,所以这一次看到有合适的ZG5空气炸锅,也就放心闭眼入了。

外观颜值

花花选的是全黑的材质,黑色亮面机身更加凸显出银色的品牌LOGO,走的是简约大气风,看起来就是满满的质感。而且还百搭,不论家里厨房大小,宜盾普ZG5空气炸锅基本可以适配大部分的厨房装修风格。宜盾普ZG5空气炸锅尺寸为410mm×320mm×387mm,因为是7L大容量,比起4—5L的空气炸锅,在体积上还是要大一些的,当然也能一次性烹饪更多的食物。

顶部有一个1.4L的外置的水箱,可以取下,旋钮开盖,进行加水。1.4L的容量还是很大的,基本加满一次可以使用很长时间。底部也额外配备了一个接水盒,不用担心废水会弄得厨房哪哪都是。由于水箱是纯外置设计,所以就算是中途缺水,系统也会发出报警提示,可随时拿出进行补充,不担心食物因缺水而影响口感,也不会影响机器寿命。

背面是出风口和一个接油盒。出风口能快速散热,主要作用就是排出烹饪过程中产生的大量蒸汽和热气,从而有效避免锅内压力过高。出风口下面的接油盒就能防止有部分油脂随着蒸汽排出,滴落到厨房的大理石台面,省去了不少清理的麻烦,设计还是比较人性化的!

高清触控屏,所有的程序和模式,还有所需温度和时间都能在显示屏上触控操作,简单明了;而且屏幕也挺大的,显示也很清楚,花花家的老母亲是老花眼,特别喜欢这个大触屏,不用戴眼镜也能轻松操作,这不已经上手了嘛。

炸锅配备可视化窗口,可以实时观看食物在烹饪过程中的状态,仪式感满满。并且还可以配备了炉灯,晚上也能清晰查看。小花花就很喜欢打开炉灯,看着食物一步步从生冷到逐渐熟透,成就感也油然而生。

二、功能体验1、空气炸

没有哪个娃儿能拒绝薯条和鸡块儿吧,不然哪哪都是的KFC为啥一直这么火?那就先给小花花和小小花炸一个薯条吧!花花在做薯条之前还挺忐忑的,毕竟平常工作忙,下厨少,连带着小家伙们都对花花的厨艺不是很信任!还是先做一下功课吧!

结果就让花花发现了好东西,那就是自带的食谱。里面的菜品还挺齐全,炸薯条、醋香排骨、奥尔良烤翅、纸杯蛋糕等等应有尽有,有点看饿了是怎么回事?每个菜谱里面都有详细的做菜流程,准备多少食材,腌制食材,需要多少时间和温度,大家直接按照里面的步骤跟着来就可以。像花花这样的烹饪小白也能轻松掌握,就还挺神奇的!

找到炸薯条教程,开始工作。冰箱拿出来的薯条竟然可以直接开炸。选择空气炸模式,对应的温度和时间分别是180°和17分钟。食谱里面是推荐8分钟翻面一次的,花花在旁边扣手机一下子忘记了时间,也有可能就是懒,假装自己忘记了时间,没想到,竟然真的没糊掉!惊不惊喜?大家不妨来看看成品!

空气炸炸出来的薯条还是很有卖相的!色泽金黄不说,入口外壳也格外的酥脆,这不就是“外酥里嫩”嘛!而且也没有丝毫粘住锡纸的迹象。大家应该都有烤东西粘在锡纸上的经历,就还挺烦人的!小花花一人吃了一大半,给小小花都气哭了!好吧,明天再做一盘好了。

凉了的薯条还能再加热功能,不过小花花和小小花暂时是用不上了,因为明显不够吃啊!!

既然还想吃,那就再整点鸡块儿吧!鸡块可以和薯条 一起空气炸,时间和温度都是一样的,成品看着是不是也还不错?

之所以能把空气炸做得这么出色,还得得益于1700W大功率。风道设计也比较优秀,内部热风空气循环的效率还是很高的。即便是不翻面,也能做到烤色均匀不糊面。

蒸汽烤

平常家里做的烧鸡小花花不爱吃,小家伙就喜欢吃烤的。那就试着做一个烤整鸡,看看能不能得到小花花的青睐!

老母亲:花花,你飘了,烤整鸡你也敢整?

花花:人多大胆,猪有多大产!

老母亲:猪嘴里吐不出象牙!

花花卒!

为了证明花花不是那啥,必须要好好整上一只!提前准备一个1kg左右的整鸡,收拾干净,加入生抽、老抽、姜片、盐、胡椒粉腌制4小时以上,一定要注意时长,时间太短了不能完全入味,很影响味道和口感!

腌制完成,选择蒸汽烤模式180°,15分钟后,烤鸡就可以出锅了!就说这色泽怎么样?是不是很诱人?

宜盾普ZG5的蒸汽烤是在烤的同时,会有规律地向食材直喷蒸汽,这样烤出来的整鸡不论是色泽,还是口感都不错。色泽金黄油亮,外焦里嫩,汁水也丰富,这样的烤鸡就不会有柴的感觉。老母亲牙口不好,只要柴了一点,人家就会觉得塞牙难受,免不了要批斗花花一番,这下好了,终于可以消停一会儿了!小花花也觉得不可思议,再三确认,真的是麻麻做的吗?看吧,花花这不就翻身农奴把歌唱了嘛!

3、纯蒸功能

纯蒸功能利用率可真高,毕竟孩子们是真的喜欢吃各种可爱动物形状的包子!小花花喜欢兔兔包,小小花喜欢猪猪包,这样的小包子,炸锅可以放9个,可见容量之大。先给水箱加水,打开纯蒸模式,100°,10分钟,可可爱爱的包子们就出锅了。

看着里面的蒸汽,夜晚都变得温馨静谧起来了~

包子表皮完好,没有水珠,看着光泽感也不错,松松软软的,里面的奶黄馅料也糯糯的,小盆友表示很满意,一起来享受热气腾腾的冬日时光吧~

1.4L大水箱,加满一次水,可以使用90分钟,省去了每次都要加水的麻烦!800W大功率速蒸,10分钟完成蒸包子,毕竟是从冰箱拿出来的冻包子,也没有出现馅料没热的现象。方便快捷又美味,哪个家庭不需要?

中午吃的饭菜如果晚上要加热的话,只要选“纯蒸—蒸饭”模式就可以了。有时候下班晚,即便是点外卖也要等好久,这个时候简单的热一下饭菜又快又方便。宜盾普ZG5不仅加热均衡,期间一直有蒸汽补湿,热出来的饭菜不干巴,也不会造成营养的流失。

4、西式烘焙

花花是爱吃甜食星人,就还比较爱吃蛋挞。宜盾普ZG5可以放下9个大蛋挞,空间也是大到没盆友了。不过因为不敢给孩子们多吃甜食,就烤了五个,一人也就OK!

烤蛋挞选择烘焙模式,180°,10分钟。你没看错,10分钟就能做好,这热量也是真的高。花花之前用烤箱的话,是需要20多分钟的,有时候等着等着就不想做了,这个10分钟就很高效!

打工人瞬间被治愈有木有?干饭人,干饭魂!

有宝子可能要问了,既然只要10分钟,那会不会做出来的蛋挞会不够松软呢?完全不会!蛋挞表皮金黄酥脆,没有湿润感,内馅绵软不塌陷,口感细腻,连小花花这样对食物要求比较高的小盆友都直呼还要吃!不好意思,说好的一人一个,没有余量啊不是?

5.其他

好清洗也是一个好炸锅的必备要素,毕竟清洗太费劲就很劝退,谁不想躲过一场洗锅时间呢?好在宜盾普ZG5的不粘锅涂层本身就不容易糊底好打理。再加上自带自清洁功能,打开自清洁模式,就会开启长达30分钟的自清洁。通过自清洁可以乳化油脂,使得油脂能够更快脱落。并且在清洗的基础上还会进行烘干,杜绝细菌异味滋生,一步到位。花花和老母亲再也不会因为洗锅而引发家庭内战了不是?

三、总结推荐

宜盾普ZG5还真是比较适合像花花一样的有娃家庭,感觉花花离厨娘又进了一步呢!空气炸、蒸汽烤都让人看到了效果差异;纯蒸功能好用实用到没朋友;90分钟超长蒸汽续航功能也不错。就是机器如果能有一些内置的自动菜单就好了!如果是烹饪小白,只要有它就够了,无需买很多烹饪类电器回家吃灰了;如果是烹饪达人,它也可以让你避免厨房杂乱,还能做出让娃儿更健康更爱吃的美味!这不正好马上要过年啦,亲戚朋友聚会,有了它,一方面节约了时间,另一方面也不用担心做不出大家都满意的美食,何乐而不为呢?找客服,报“南瓜花花”有优惠价格+好礼赠送哦!

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