《2023年香港小姐竞选》16位佳丽早前一起前往越南拍摄外景兼宣传香港文化，周六晚终于看到这个特备节目。经过了一轮密集式的特训之后，16位佳丽的妆发造型和仪态突飞猛进，比之前《终极面试》的表现好不少，而且佳丽们讲广东话的时间越来越多，也越来越流利，相信是下了一番苦功。

在晚宴的问答环节中，几位佳丽的回答表现出她们的智慧，16位佳丽被问到用一种特色物品向越南宣扬香港文化的时候，4号王怡然就介绍风车，晚宴主持嘉宾黎诺懿问她，如果要送给台下一个观众，会送给谁，她即时向乐小姐卖口乖，指会送给乐小姐，因为是乐小姐在第一轮面试中挑选她，她参选之后一路都很顺利，所以想将这个祝福送给她，希望她都顺风顺水。哄得乐小姐相当开心。

2号黄泳嘉被问到可以用什么做灯笼时，她就回答可以用意粉做，表示吃完灯笼之后可以煮来吃，毫不浪费，被乐小姐赞有创意。而13号陈晓彤在台上分享希望能够跟家英哥合作，并表示家英哥唱粤剧好多年，对粤剧界很有贡献，而且家英哥搞定了镇台之宝Lisa姐，这个“搞定”的说法吓坏了黎诺懿，也令现场有点尴尬，好在她马上改口“娶到”。经过一轮表现和评选之后，15号庄子璇先拔头筹夺得“越南越爱香港小姐”。