送你一款过年美食的制作方法:芝麻花生牛奶塘的制作

琰琢 2024-01-27 19:35:34
送你一款过年美食的制作方法:芝麻花生牛奶塘的制作

马上就过年了,下午忽然灵机一动,决定将家里平时不常吃的芝麻和糖消耗掉,自己动手制作牛奶花生芝麻糖。

我穿上围裙,拿起炒锅,开始了这场独特的DIY之旅。

首先,我开始炒制花生和芝麻。

花生和芝麻分别用小火慢慢炒。

炒制的过程,花生和芝麻的香气逐渐散发出来,弥漫在整个厨房。

我沉醉在这诱人的香气中,仿佛已经看到了美味的芝麻糖在向我招手。

接下来,我开始熬糖。

我将糖放入锅中,用小火慢慢地熬制。

糖浆在锅中慢慢地融化,变得越来越黏稠。

我仔细观察着糖浆的变化,直到它变得微微发黄,散发出淡淡的焦糖香味。

然后关火,将羊奶粉倒入锅内搅拌均匀。

最后,我将炒好的花生和芝麻一并倒入糖浆中,快速地搅拌均匀。

之后,我迅速把混合好的糖倒入一个铺着油纸的烤盘中,用铲子将其摊平压实。

随着温度的降低,糖浆开始凝固,在它成型但还没有完全凉的时候,拿到切块。

最终,冷却后的它们变成了美味的牛奶花生芝麻糖。

在这个过程中,我感受到了节日的氛围。

虽然自己做的芝麻糖卖相不太好,但是味道非常好,品质也让人放心。

这个DIY的过程让我感到充实和快乐,仿佛我已经将年的味道融入了这美味的芝麻糖中。

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