春夏之交，元古将上海的新家选址马当路245号。定位新天地，可以看见都市的繁忙喧嚣，也能于闹中取静，修缮一处属于自己的“世外桃源”。

推门而入，中式、古朴的设计，方寸间尽是自然之气。室内以原木色为主色调，柔和的灯光洒下，随处可见的精致与典雅，让古意与现代美学在此无限延伸。

园林与庭院，在如今依然是东方人最理想的居游状态。石块、绿植、轻烟雾的出现，仿佛跨越了时空的界限，来到这里，生活节奏也好像能瞬间慢下来。

手艺人倩云的织物展刚好于近期在这里开幕，以粗旧古布，织作当下日用之物。在一针一线中，感受自然的一呼一吸，见证日用之物从无到有，精神世界也因此得以安存。

春雨绵绵，万物滋生，元古遵循大自然给予的赏味期限，撷取当季时令食材，将每一道春色，都于唇齿间绽放。

取一种食物的三种状态，豌豆、豌豆尖、豌豆苗融合出一盏青翠，底部是由百合、豌豆、胡萝卜打成的泥，将时蔬芽苗“插”入泥中，一勺下去，好似挖满整个春天。

选用柠檬浸泡过的秋葵搭配香椿芽苗，并沾取特别调制的青椒酱食用，清脆爽口，平衡圆融，夹一块品尝，耐人寻味。

将马蹄小粒、蜜豆等土壤田地相关的蔬食颗颗送入盘中，再撒入香酥的碧根果，待火候成熟，湿润的谷香气扑面而来，谷物与春芽同吃，尽赏自然的馈赠。

当晶莹剔透的新鲜虾仁，与散发着清香的鲜百合以及蜜豆相遇，使得各食材间味道相互渗透，口感滑嫩，清香扑鼻，交织出惊艳味蕾的赞歌。

谷物饲养带来的独特风味，让人仿佛置身于田园之间。牛肉在经过严格火候控制以及精湛的的烹饪技巧后，更是鲜嫩多汁，蘸上秘制酱料，令人回味无穷。

这碗杂菌汤汇聚了森林的精华与季节的馈赠，每种菌类在散发自己香气的同时又与周围味道融合，共同演绎出一曲菌类的和谐之歌。

东方语境下的“时”与“食”有着密不可分的联系。「立夏」的到来，带着时令的仪式与浪漫，拉开属于新一季的全新篇章。

以宜兴乌饭搭配绿豆和椰奶，手作出形似乌米团子的甜品，落于一小盏白荷花内，尝起来清爽舒适，将所有烦恼都随风远去。

选用刚剥好的莲子，搭配新鲜鸡头米，顶部还放上藕片点缀。入口绵沙，细腻轻盈，尝完更有一股清香的回甘，心情也好似卧游于一叶小荷之上，酣然享受整个盛夏。

芒种有吃姜的习俗。静心熬制一份姜奶，制作成精巧点心，入口辛香丝滑，奶香浓郁，缔造舌尖难忘回忆。

采用东北椴树纯净的蜜种，并搭配时令树莓，蜂巢状外表花蜜浓郁，满溢而出，尝一口酸甜幽香，是来自北方森林的纯净之甜。

挑选夏季时令杨梅，开胃生津、酸甜可口，蕴含多种维生素的同时，补充炎炎夏日流失的营养。入目生津，食之解渴，吃完也好似做了一番美梦。

夏末秋初的姑娘果酸甜水润，带有淡淡的树莓和草莓香。外形还原姑娘果初熟的模样，拨开表皮，果子浑圆玲珑，花果香交织，仿佛一口跃入夏天的怀抱。

落脚上海的第三年，「元古雲境」新天地店正式启幕。城市喧嚣熙攘，不妨前往闹市中的“世外桃源”，品茶、喝酒、赏食，在这里感受四季流转。

元古雲境 | 新天地店

-地址-

马当路245号

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