预制菜国标一出，贾国龙该哭还是该笑？去年和罗永浩吵到全网围观，如今新规把“预制菜”明确定义，他之前的辩解还站得住脚吗？ 去年那场全网围观的骂战，罗永浩说西贝大量用预制菜，贾国龙硬气回怼：我们没有预制菜，只是中央厨房预加工，符合国家定义。 他甚至放话要起诉、开放后厨、跟舆论硬刚，最后闹到关店、道歉、口碑大跌。 现在，预制菜国标正式征求意见，定义终于说死了：预制菜=工业化预加工+预包装+需加热食用，而且明确写清：不含中央厨房制作的菜肴。 单看这一条，贾国龙当初说的“中央厨房≠预制菜”，居然在国标里被“印证”了。很多人说：这下他赢了，可以扬眉吐气了。 但真的是这样吗？ 他赢了定义，却输了人心。消费者要的从来不是“符不符合国标名词”，而是知情权、现场感、物有所值。 大家反感的不是预加工，是花着现炒的钱、吃着非现制的菜，还不提前说清楚。 国标把边界划清了，也把责任压得更实：以后是预制菜就必须标清楚，不能再模糊、不能再嘴硬、不能再让顾客猜。 贾国龙当初最该做的，不是跟罗永浩吵架，不是死抠定义，而是早点坦诚、早点公示、早点尊重消费者的选择权。 如今标准来了，企业再也没有“说不清”的借口。 定义赢了又怎样？消费者信不信任，才是真输赢。 各位读者你们怎么看？
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