在美国，你要是看到一些体态肥胖，屁股大并且满身是肉的人，放心那大概率是穷人；而看到身材苗条，并且精神焕发的人那就是有钱人，为啥这么说呢？   这事儿要是搁咱们这儿，简直颠覆惯性思维，按常理，有钱人该是顿顿山珍海味养得富态，穷人节衣缩食才该瘦得精干。   可在美国街头溜达一圈就会发现，这逻辑完全反过来了，超市里囤速冻披萨、碳酸饮料的往往是圆滚滚的普通人，而在有机超市里挑新鲜芦笋、草饲牛排的，清一色是身形匀称、容光焕发的主儿。   这背后哪儿是什么自律差距，分明是一套让人哭笑不得的 “阶层生存套路”，把穷人和富人的身材都安排得明明白白。   先说说吃这事儿，在美国想当个健康吃货，门槛高得能让人望而却步。   有个特形象的词叫 “食品荒漠”，听着挺文艺，实际就是专门坑穷人的社区，这些地方超市比大熊猫还稀有，想买根新鲜黄瓜都得开半小时车，可快餐店、便利店却扎堆儿似的往外冒。   汉堡、炸鸡、薯条常年搞促销，几块钱就能买一大份，管饱又解馋，反观那些带着 “有机” 标签的蔬菜、无激素肉类，价格能翻好几倍，对于要养家糊口的低收入者来说，性价比低到离谱。   更有意思的是，这背后还有政府的 “神助攻”，美国对玉米种植户的补贴高到吓人，让高果糖玉米糖浆这玩意儿变得比水还便宜，食品厂商自然往加工食品里猛加，这东西吃着甜丝丝的，却能让人越吃越上头，明明吃饱了还想再来点，不知不觉就把热量超标了。   早年间还有更离谱的操作，糖业协会偷偷给科学家塞钱，让他们在权威杂志上撒谎，说肥胖是脂肪的锅，跟糖没关系，这谎言一骗就是几十年，硬是把大家的味觉和健康都带偏了。   吃的选择被资本和价格框死，运动这事儿对穷人来说更是奢侈到不切实际。咱们总觉得健身靠毅力就行，可在美国，健身早就成了需要真金白银支撑的 “贵族活动”。   高端健身房的会员费能让普通工薪族咋舌，里面不仅有专业私教，还能搞基因检测定制运动方案，简直把健身做成了高科技服务。   就算是月费十来块的平价健身房，看着挺亲民，可店面大多藏在远离低收入社区的商业中心，来回的交通成本和时间成本，就让打多份工的穷人望而却步。   更关键的是，美国低收入群体的日子根本停不下来，不少人一周得打两三份工，忙起来连轴转几十个小时，回到家累得只想瘫在沙发上，别说去健身房挥汗如雨，就连下楼散个步的力气都没有。   他们住的社区也让人没辙，有些地方的公园堆满垃圾，连个像样的健身器材都没有，晚上出门还得担心安全，想运动都没个放心地方。   反观高收入群体，大多坐在办公室里吹空调，工作时间灵活，不仅有充足时间健身，不少公司还会给员工发健身补贴，让运动变成一种日常福利，这差距可不是一星半点。   健康资源的分配不均，更是把这种身材差距越拉越大，美国的医疗费用高得吓人，一份普通医保的月保费，就能让低收入家庭喘不过气。   不少人为了省钱干脆不买医保，平时小病硬扛，真要是因为肥胖引发糖尿病、高血压这些慢性病，只能花更多钱去治疗，陷入 “越穷越胖，越胖越穷” 的死循环。   更让人无奈的是，就算穷人想靠减肥药控制体重，大部分州的医保都不给报销，而这个市场规模眼看着就要冲上千亿美元，赚得盆满钵满的都是医疗资本。   可有钱人就不一样了，他们不仅能轻松负担高端医保，还能享受顶级医疗服务，定期做全面体检，一旦体重有超标趋势，马上就能得到营养师和医生的专业指导，通过科学饮食和运动把身材拉回正轨。   就像拜登确诊前列腺癌后还能从容治疗，背后是顶尖专家团队会诊，各种黑科技医疗手段保驾护航，这种健康特权，可不是普通人能享受到的。   更讽刺的是，美国整个社会似乎都在默许这种 “胖瘦分层”。   大家每天吃的糖比推荐量多好几倍，可医疗系统不劝人控糖，反而修改糖尿病诊断标准，一下 “抹掉” 几百万患者，药企股价倒是应声上涨。   政府一边给玉米种植户发高额补贴，让廉价的高糖加工食品泛滥，一边又任由 “食品荒漠” 存在，让穷人没的选只能吃这些致胖食品。   其实说到底，美国这种以身材划分阶层的奇特现象，跟个人意志没多大关系，更多是社会资源分配不均的直观体现。   当健康食品变成奢侈品，当运动成为有钱人的专属福利，当医疗资源向财富倾斜，身材就不再是单纯的个人选择，而是被阶层和环境悄悄塑造的结果。   那些看似 “管不住嘴、迈不开腿” 的肥胖人群，背后可能是为生计奔波的无奈，是被廉价加工食品包围的身不由己；而那些身材苗条、精神焕发的有钱人，享受的不仅是财富带来的便利，更是健康资源的优先分配权。   健康本应是每个人的基本权利，却在美国变成了需要金钱购买的特权，这大概就是最让人唏嘘的地方。   参考资料： 法媒：3900万美国穷人生活在“食物沙漠”中 2022-10-25 环球时报