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庐江:古法米糖香飘腊月 老手艺熬出“年滋味”
老手艺新春订单不断 张师傅说，进入腊月，作坊日均消耗糯米200余斤，订单已排至除夕前。除了镇上的老街坊，不少合肥周边的顾客也通过微信下单。小小作坊的账本上，记录着传统手艺在数字时代的生机。日影西斜，集市人潮渐散，...
漳州古城慢逛记|永成五香王卤面,一口老手艺,藏着漳州最入味的烟火
而永成五香王的卤面，就是藏在古城旁的宝藏，这家以五香闻名的老字号，不仅有传承三代的石码五香，更有漳州最好吃的卤面，悄悄扛起漳州古城卤面第一品牌的大旗，不用刻意宣传，却用老手艺留住了无数人的味蕾。每次慢逛漳州古城...
2026新春走基层:守着老手艺,暖了烟火年
今天的“新春走基层”，请听记者张歆的报道《磨刀匠李波：守着老手艺，暖了烟火年》： [现场音：磨刀声] 上午9点，李师傅刀具专营店里，已经是顾客盈门，一头白发的李波，正俯身站在磨刀石前，专注地打磨着一把旧菜刀： [录音...
古法工艺活态传承,黔致让酱酒老手艺焕发新时代光彩
黔致酒业集团深知古法工艺的珍贵，始终坚守古法传承初心，推动酱酒古法工艺活态传承，既守住老手艺的精髓，又结合时代需求进行优化，让百年酱酒老手艺在新时代焕发新光彩，助力酱酒文化代代相传。黔致对古法工艺的传承，不是...
永定手艺人刘荣芬:老手艺铺就乡村“甜”路子
如今，手艺人既传承老手艺，也借助线上直播拓宽销路，让这份传统年味从永定飘向全国，焕发出新的生机。1月22日，走进永定区洪山镇尚径村，甜香扑面而来。“米腊尝”手艺人刘荣芬正在灶台前忙得不可开交。一口铁锅、一方木模，...
匠心传承老手艺 腌出致富“金疙瘩”
在外打工的王信宽和佘晓英返乡后，看到农户地里的大头菜5分钱一斤都没人要，从小跟着长辈学做腌菜的夫妇俩便萌生了“靠老手艺帮大家卖菜”的想法，他们从自家的4亩地起步，用木桶腌制、扁担挑卖，开启了艰辛的创业路。...