501勐海之星，是勐海茶厂改制首年重磅推出的高端普洱熟茶。它巧妙结合了7562、7542、三级普饼的优点，滋味厚重，彰显独到勐海味。

501勐海之星熟饼的口感到底有多出彩？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款茶。

▲501勐海之星

藏品普洱，藏品牌好普洱。品牌，为什么能成为品牌？是因为，真的好！专业收藏品牌普洱茶、详细介绍品牌老茶。每天一篇专业原创文章，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识。相信品牌的力量！尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！

2005年，是勐海茶厂改制第一年，为了打开市场销路，厂里想尽办法研发新茶。这一年的大益普洱茶全面开花，经典频出，包括：501乌金号、501勐海孔雀、501金色韵象、501勐海之星、501金针白莲等。

▲501勐海之星

作为大益的经典熟茶系列，勐海之星并非只出了2005这一批，自从2005年面世后，2006年、2007年、2009至2014年，甚至2022年都有陆续生产。在规格上也经历了些许调整，最初定为400克/片，后来还出过200克小饼款，2011年开始基本固定为357克常规饼。

▲501勐海之星

501勐海之星是同期大益熟茶里的代表作。2005年生产的勐海之星，分为501黄字、502红字两个批次，核心差异就在发酵工艺上：501批是轻度发酵，502批则是重度发酵，工艺的不同导致这两批茶的口感差异较大，其中501批更受市场欢迎。

▲501、502勐海之星

从定位来看，501勐海之星从诞生起就自带高端属性，主打就是展现勐海茶厂成熟的拼配与发酵工艺，打造最可代表勐海高山优质茶叶特质，最可彰显独到“勐海味”品感。

▲501勐海之星条索

501勐海之星茶饼选用云南勐海高山大叶种乔木茶料压制而成，压制松紧适度，饼面乌褐油亮，饼面金芽显露，芽叶肥壮，偶见长梗，原料拼配丰富多元，干茶闻起来有舒服的勐海香。

▲501勐海之星条索

501勐海之星熟饼的口感怎么样？茶汤栗红油润，前几泡由于茶叶没完全泡开，入口滋味比较寡淡，汤感顺滑稠糯。3泡过后稠厚度提升，厚滑甜润，显木质香和菌香，尾水甜滑，耐泡度高。

▲501勐海之星茶汤

综合来看，501勐海之星的香气和滋味比较丰富，而最让人惊艳的，就是它贯穿茶汤始终的滑感，滑糯柔顺，真正彰显优质老熟茶的魅力，不愧为勐海茶厂改制后的经典熟茶。

郑重声明：本文由“藏品普洱”原创整理！未经授权，任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。