现在生活水平逐步提高，人们也是越来越注重养生。正所谓“民以食为天，食以安为先”，保证健康的饮食摄入也是非常重要的，这样才有利于自身的健康。

相信在生活中很多女性朋友也是经常会喝一些蜂蜜水，像蜂蜜也是大自然的馈赠，蜂蜜具有美容养颜，滋阴润燥等功效，在缓解咳嗽痰多，这方面也有一定的效果，所以适当喝一些蜂蜜水对于自身健康有着诸多的好处。

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但是现在像一些假蜂蜜就越来越多，而且也是给身体造成巨大的伤害，所以生活中还是要注意区分。

1、缓解便秘：像蜂蜜是在正常通便这方面有着不错的效果，能够帮助有效促进肠胃进行蠕动加速毒素垃圾的排出，在缓解便秘这方面有着不错的作用。

2、调理脾胃：像蜂蜜水能够帮助有效起到调理脾胃的效果，有效帮助改善，食欲不振，脾胃不适等情况，维持脾胃的正常功能运作。

3、润肺止咳：蜂蜜水中含有丰富的维生素等物质，能够帮助滋润喉咙，还能够帮助缓解咳嗽痰多的情况产生，清理肺部毒素，保证个人健康。

4、美容养颜：蜂蜜水在美容护肤这方面也有着一定的作用，能够帮助提高皮肤弹性，淡化脸部皱纹色斑的情况，让你的皮肤变得细腻光滑。

5、增强免疫力：适当喝一些蜂蜜水，还能够帮助为身体补充所需的营养成分，帮助增强人体免疫功能，降低患病风险，保证个人的健康。

所以常喝一些蜂蜜水，对自身健康有着诸多的好处。然而现在像一些假蜂蜜却越来越多，很多人也是上当受骗，最终也是给身体埋下了巨大的安全隐患。

相信大家都知道，像一些地沟油对于身体的伤害非常大，其中含有一定的杂质也会对身体造成危害，增加患病风险，但其实要说到一些假蜂蜜，也许比地沟油还要缺德，对于身体的危害性也是非常大的。

我们刚才也了解到蜂蜜的营养价值高，对于身体健康有着诸多的好处，能够帮助滋养身体。

但是，如果不幸买到假蜂蜜的话，或许对于身体的伤害非常大，因为很多和身上嘉宾的获取更大的利益也会在其中添加一些杂质，比如说水色素防腐剂等等，有些添加剂中含有重金属物质。

这些物质虽然说能够提升蜂蜜的色泽，但是经常吃的话，对于身体的危害性非常大，也会导致肝肾功能受损。

而且，像一些假蜂蜜中还有多余物质，不仅没有营养，而且摄入过多也会造成肥胖的情况，加重身体负担，所以像这种假蜂蜜，对于身体的危害是非常大，但是也是被多数人当成宝，还整箱整箱的往家买，真的是令人感觉的惋惜。

所以像这种假蜂蜜，也是希望大家谨慎挑选，转告家人也是别再往下买了，以免给身体埋下巨大的安全隐患。

1、气泡鉴别法：蜂蜜当中的一种特殊物质葡萄糖氧化酶，在遇到剧烈摇晃之后，就会产生不稳定的过氧化氢，从而产生内部气泡，而甲蜂蜜中的葡萄糖氧化酶，含量比较少，所以不会产生大量气泡。

2、凉水鉴别法：可以取一勺蜂蜜放入瓶子中，再放入1/3的自来水或者是凉白开使劲摇晃，如果蜂蜜顶层出现大量泡沫，久久不消散，打开瓶盖后还有气体冲出是真蜂蜜，如果没有的话则是假蜂蜜，泡沫也是相对较多的。

3、品尝：像真的蜂蜜溶于水会带有一点酸味，还有粘住喉咙的呛喉感，而假蜂蜜除了甜味之外没有其他的感觉。

4、看配料表：像蜂蜜也可以观察配料表，如果说配料表有一栏是原料，也就是蜂蜜的基础说明是真蜂蜜，如果说原料有白糖，果糖，蔗糖等也是说明是假蜂蜜。

在冲泡蜂蜜水的时候一定要注意，蜂蜜水也是不宜食用温度过高的水冲泡，因为蜂蜜除了还有65%~80%的葡萄糖和果糖之外，它含有宫本的酶酶生物以及多种矿物质，这些物质在高温的情况下很容易被破坏。

比如说用温水煮，其中的单维生素c就会损失1/5甚至1/2，所以最好是用温开水，水温不宜超过60℃，以40~50℃温开水为宜。

而夏天的时候也是可以选择用冷开水冲调，这样的话可以避免其中的营养物质被破坏，也是能够保证一定的营养物质摄入，对身体健康有好处。

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