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真诚请教一下大家,为什么我家腌制的腊八蒜,现在越来越越白了? 开始还是浅绿色,

真诚请教一下大家,为什么我家腌制的腊八蒜,现在越来越越白了? 开始还是浅绿色,我以为会越来越绿,变成深绿,没想到现在快被“洗”白了。是少加什么东西了吗? 说起来,真的是很奇怪,刚开始的时候,腊八蒜还是逐渐变绿,成为浅绿色的,我看饭店里的腊八蒜都是非常绿的,总不能他们都是用色素浸染的吧?毕竟是入口的东西。 腊八蒜炮制方法 醋泡蒜腊八蒜 手工腊八蒜 醋蒜腊八蒜