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腊月二十七,我拎着两条大带鱼回家,准备按老妈生前配方炸年货。 老爸刚出院,肠梗

腊月二十七,我拎着两条大带鱼回家,准备按老妈生前配方炸年货。 老爸刚出院,肠梗阻不能吃油,公公自告奋勇掌勺。 油锅刚热,他一把整袋面粉倒进去,瞬间糊成黑渣,厨房警报狂响。 我冲进去关火,公公举着漏勺笑说想省点事。 客厅老爸捂着肚子叹气,说闻到味就想起我妈当年炸鱼的香味。 我把糊锅端到阳台,冷风一吹,油渣结成块,像块黑色纪念碑。 这哪是炸年货,简直是炸回忆。 厨房翻车年年有,今年最离谱。 想念的味道没复刻成,倒把老爸馋哭了。